Autor: admin

… nostalgique 🤗🤗🤗

Das «Funiculaire» von Freiburg wurde ins Inventar der nationalen Kulturgüter aufgenommen. Es ist eine der letzten Standseilbahnen in ganz Europa, welche mit dem Abwasser der Stadt betrieben wird und welche dieses als Antriebsballast nutzt.

… Mini-Baguette – was gibt es besseres?

… die feine Küche an Abend…

… im nahen Elsass, in der Natur, beim Wandern, beim Dösele…

… mit Frikadellen, Serviettenknödel, Federkohl und Cidre-Senf-Sauce

… am Wochenende – wie lange ist das her? Aber immer noch wunderwunderschön. Strand am Meer à la Suisse 😍

… mit Sellerie-Püree, Fenchel, Spinat und Matcha-Beurre-Blanc sowie Thai-Basilikum-Öl. Eine Geschmacksexplosion im Munde 😋💣💥

… mit caramelisierten Rüben, Rinds-Huft und Parmesanhüppen 😋😋😋

… heute mit dem Motiv: Katze sitzt im Rasen 😜😜😜

Meine Waage steht seit heute
in der Badezimmerecke.
Und dort bleibt sie auch, bis sie sich
entschuldigt hat!