Autor: admin

… aus Wien. Rocking in Wien 👌. Oder die Frage: Wohin wollt ihr? Nach Bologna! Was wollt ihr da? Amore! 😆😆😆

… Bresaola und Bergkäse, Trüffel-Risotto und Cherrytomaten 😋😋😋

… wirklich gelungen! Intensiver Steinpilz-Geschmack ☺️☺️☺️! Nicht fotogen – aber mega fein!

… sonst (Wortspiel im Sinne von Nespresso)? Schweineragout, eingepfeffert – butterzart! Dazu Bärlauch-Kartoffelstock (Bärlauch nicht spürbar, aber schön…) und Krautstiel mit Erbsen. Dazu das famose Kimchipulver à la maison und Portweinzwiebelchen aus dem Vorrat 👌😋😋😋!

… das richtige zu diesem Zeitpunkt: Ein Kurzausflug über die Grenze ins nahe Elsass, feines Essen, sich verwöhnen lassen, sogar ein paar wenige Dosen auf einem kurzen Spaziergang, tolle und verrückte Entdeckungen am nächsten Tag auf dem Wasser und in den Bäumen. Und ganz liebe Menschen, welche diesen Moment mit einem geniessen! Wer mehr zu den tollen Bildern lesen möchte: https://www.cabanesdesgrandsreflets.com/reserver-cabane/cabanes-duo/

Und nein, wir haben weder in den Bäumen noch auf dem Wasser übernachtet!

… Saucisson, Bratkartoffeln und Senf-Espuma 😋😋😋✨✨✨…

… die finale Dose mitten im Wald – was für ein Kunstwerk! Wir lieben Dosenfischen 🤗🤗🤗!

… ein ausgeprägter Sinn für Humor in Solothurn 🫣😆🤣🤣?

… wieder einmal mehr: Hirsch-Möckli, Polenta, Stangensellerie. Polenta ist immer noch nicht meins, aber fein war‘s trotzdem 😋😋😋

… das Schweinchen 😋😋😋