… alles gut?
In unserem Fall schon! Es fägt!
Wer ist hier…
… wohl der Star?
Und die Picnic werden immer edler…
… mhmmmm, ein Raclette mit Trüffel am Ufer des Kanals.
Herrlich war es 😋😋😋!
Canal du Rhône au Rhin…
… endlich können wir einen weiteren Abschnitt in Angriff nehmen!
Wir geniessen die Jagd nach Caches 🤗🤗🤗!
Meikirch-Märit…
… immer wieder schön!
Und für einmal haben wir ihn nicht verpasst 🤗🤗🤗!
Fleischkuchen à la mare7…
… mhmmmm, endlich wieder einmal Fleischkuchen-Wetter!
Das Rezept findet ihr in der Rubrik Kulinarik.
Und beim Dessert…
… hat Marianne noch einen darauf gelegt:
Lollis aus Quinoa-Cracker mit Bergamotten-Mousse und Gel 🤘🤘🤘!
…vor dem Dessert….
… ein wenig Käse:
Ziegenkäse-Wacholder-Kuchen, Blaukraut-Pickles und Heidelbeer-Senf 🤪🤪🤪.
… und zur Hauptspeise…
… einfach, aber seeeeeehr fein:
Lammschulter, schön langsam mit Koreandersamen geschmort, Safran-Kartoffelpüree und zweierlei Karotten 😜😜😜!
Mal wieder ein bisschen kochen am Samstag…
… zum Beispiel zur Vorspeise:
Jakobsmuschel-Limetten-Tataki mit Petersilienwurzel, Minzöl und Karottenchips – ganz nach Frau Grandits 😋😋😋!