{"id":770,"date":"2018-09-19T18:04:47","date_gmt":"2018-09-19T18:04:47","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/?p=770"},"modified":"2018-09-19T18:14:33","modified_gmt":"2018-09-19T18:14:33","slug":"ein-wenig-stolz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/?p=770","title":{"rendered":"Ein wenig Stolz&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&#8230; sind wir schon: Vor 14 Jahren haben wir ein Experiment Pinot Noir mit Eichenholz im Eigenbau gewagt. Die Trauben am Bielersee gekauft, Zuhause gepresst, vergoren, vergessen und heute, 14 Jahre sp\u00e4ter wieder einmal probiert. Resultat: Alles in Ordnung, ein paar Jahre liegen problemlos noch drin&#8230; Damals meinte der Winzer, er hebe den Hut, wenn eine Kleinmenge von nur 15 Liter funktioniert&#8230;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/img_6462-1.jpg\" class=\"size-full\" height=\"1000\" width=\"2000\"><\/p>\n<p>Unsere Meinung: Immer noch viel Tannin und eine gute S\u00e4ure, um die n\u00e4chsten Jahre zu \u00fcberstehen. Kein grosser Wein, kein grosses Bouquet, aber definitiv keine Fehler. Kr\u00e4ftige braune Farbe. Macht Spass! Wir sind gespannt, das Experiment geht weiter&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230; sind wir schon: Vor 14 Jahren haben wir ein Experiment Pinot Noir mit Eichenholz im Eigenbau gewagt. Die Trauben am Bielersee gekauft, Zuhause gepresst, vergoren, vergessen und heute, 14 Jahre sp\u00e4ter wieder einmal probiert. Resultat: Alles in Ordnung, ein paar Jahre liegen problemlos noch drin&#8230; Damals meinte der Winzer, er hebe den Hut, wenn &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/?p=770\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">&#171;Ein wenig Stolz&#8230;&#187;<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-770","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=770"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":773,"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/770\/revisions\/773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--typisch-s-x9a.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}