…oder mhmmmm, fein!<\/p>\n
F\u00fcr einmal ohne Bild, mann\/frau stelle sich dies frei Hand einfach so vor:<\/p>\n
2 Pouletbr\u00fcste<\/p>\n
1\/2 Zwiebel<\/p>\n
1 Knoblizehe<\/p>\n
2 dl H\u00fchnerbr\u00fche<\/p>\n
5 dl Vin Jaune<\/p>\n
1\/2 dl Rahm<\/p>\n
8 Champignons<\/p>\n
Eine Handvoll getrocknete Steinpilze<\/p>\n
Poulet anbraten, aus der Gusspfanne nehmen, Zwiebeln und Knobli hacken und anbraten, mit der H\u00e4lfte des Vin Jaune abl\u00f6schen, einkochen lassen. Pilze anbraten und mehlieren und mit H\u00fchnerbr\u00fche abl\u00f6schen. Poulet wieder beigeben und leise kochen lassen, Rahm beigeben. Soweit wirklich nichts spezielles!!!<\/p>\n
Kurz vor dem servieren den restlichen Vin Jaune beigeben (und jetzt wird es wirklich genial!!!).<\/p>\n
So, f\u00fcr einmal ein Rezept nach cirka und gusto – aber wirklich fein. Dazu frische Bandnudeln und ein feines Rattapfui \ud83e\udd24\ud83e\udd24\ud83e\udd24<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
…oder mhmmmm, fein! F\u00fcr einmal ohne Bild, mann\/frau stelle sich dies frei Hand einfach so vor: 2 Pouletbr\u00fcste 1\/2 Zwiebel 1 Knoblizehe 2 dl H\u00fchnerbr\u00fche 5 dl Vin Jaune 1\/2 dl Rahm 8 Champignons Eine Handvoll getrocknete Steinpilze Poulet anbraten, aus der Gusspfanne nehmen, Zwiebeln und Knobli hacken und anbraten, mit der H\u00e4lfte des Vin … <\/p>\n